火曜日に休んだ社員が昨日まで3日連続で休んだので、
「ひょっとして今日も?」
と勝手に心配し、
交代に入ってもいいように考えて出勤したら
今日は来ていた。
なので私は黙って「原料の支度」を行う。
担当メンバーの会話のネタは大体
「某カレー屋の廃棄食材を産廃業者が横流しした事件」
であった。
私の職場も食品業界(店はないが)。
「うちで廃棄するものは商品になりえないから大丈夫」
などと言って笑い合ったりする。
少なくとも「店頭に並ぶ」ことはない。
1個20kgの原料を箱から出して繰り返し運ぶ作業。
頑張ったせいか、今日は体重が0.7kg減った。
年始に餅とおせちで増えた体重がいよいよ減る流れとなってきたか。
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